BIEFSTUK SUPREME
(+ € 3,00)
Kogelbiefstuk van de grill met champignonroomsaus
|
€ 14,75 |
BROCHETTE de VIANDE
Diverse soorten vlees aan de spies met knoflooksaus
|
€ 12,75 |
SATE van de HAAS
Heerlijke saté van de haas met kroepoek, atjar en satésaus
|
€ 13,25 |
FILET de POULET
Kipfilet met kerrieroomsaus en ananas
|
€ 12,50 |
TONIJNSTEAK FOURNEE
Uit de oven tonijnbiefstuk met mosterdsaus
|
€ 13,50 |
SAUMON en PAPILOTTE
(+ € 3,00)
Uit de oven zalmfilet met tomaat, uien, citroen en kruidenboter
|
€ 15,00 |
TONGFILET
In roomboter gebakken overheerlijke royale tongfilet met boter-citroensaus
|
€ 14,00 |
VARKENSHAAS BARIGOULE
In roomboter gebakken varkenshaas met pepersaus
|
€ 13,50 |
SUPERSPIES
(+ € 3,50)
+/- 400 gram vlees o.a. biefstuk, kip, fricandeu en worst
|
€ 14,75 |
GAMBA'S au L'AIL
(+ € 7,50)
In knoflookboter en verse knoflook gebakken gamba's
|
€ 19,25 |
TOURNEDOS CULINAIRE
(+ € 6,50)
Uit de pan , een royale ossenhaas met pepersaus
|
€ 18,75 |
SLIPTONG à la MEUNIERE
(+ € 5,50)
Uit de pan 3x gebakken sliptong met boter-citroensaus
|
€ 17,50 |
NOISETTE D'AGNEAU
(+ € 4,50)
In roomboter gebakken lamshaasjes met honing thijmsaus
|
€ 16,00 |
VEGETARISCH
Uit de oven tortilla gevuld met diverse soorten groenten geserveerd met rijst
|
€ 11,75 |
NOORDZEETONG
In roomboter op de huid gebakken overheerlijke Noordzeetong met boter-citroensaus
|
€ dagprijs |